Ayant dans mon entourage quelqu’un qui est végétarien, je suis sensibilisé à la problématique de trouver des aliments sans viande. Ici en Angleterre, ce type de régime est beaucoup plus populaire que dans l’hexagone et plusieurs professionnels (grande dustribution, restaurants, pubs…) ont su évoluer et prendre en compte cette partie de la population.

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